4.4 Griechischer Orangenblüten Honig / Inhalt 280 gr.

In Zentralgriechenland und in der Region Korinth im Norden der Peloponnes gibt es sehr große Anbauflächen auf denen Orangen und Zitrusfrüchte angebaut werden. Die Bienenstöcke werden in der Nähe der Orangenplantagen zur Bestäubung der Blüten aufgestellt. Dafür transportiert der Imker seine Bienenstöcke von Thassos in diese Regionen.

Der daraus gewonnene Honig hat eine relativ klare und leicht orange-gelbliche Konsistenz. Das Aroma verrät sofort was die Basis für diesen Honig gebildet hat. Vielen Dank dafür an die Bienen die diesen Honig letztendlich produziert haben. 

Bitte beachten Sie folgendes: Die EU-Lebensmittelverordnung fordert auch bei Honig ein Mindesthaltbarkeitsdatum. Aber bereits in der Antike war bekannt, dass Honig über sehr viele Jahre problemlos haltbar ist. Das gilt auch heute noch.

Das Kristallisieren des Honigs ist ein natürlicher Prozess und kein Qualitätsnachteil. Sie können das Honigglas in einer mit warmen Wasser gefüllten Schale stellen. Dabei wird der Inhalt schonend wieder flüssig und der Honig bekommt seinen aromatischen Geschmack. 

Die Familie Koutlis aus Thassos ist in der dritten Generation als Imker tätig. Dieser Honig ist das Ergebnis einer generationsübergreifenden, Jahrzehnten alten Erfahrung und der Achtung und dem Respekt vor der Natur. 

Nettogewicht: 280 gr.